...dym z papierosa i trzeźwienie... czyli przepisy kulinarne

akinomka · Wysłany: Pią 10:12, 30 Mar 2007 Temat postu:

Proszę o wsparcie Razz

Zechciało mi się dzisiaj jednego z ciast, którego wykonanie leży w mojej mocy. Wiem, bo sprawdzałam kiedyś Mr. Green

Problem tkwi w tym, że zgubiłam przepis :ups: Może ktos z Was to robił wcześniej lub ma przepis?

Jest to ciacho z krakersami i z karpatką (krem do kupienia w sklepie Razz

), można je też robić z budyniem, np.:

(przepis z netu, któremu za bardzo nie ufam... wolę te sprawdzone)

Krem
budyń śmietankowy
1/2 kostki masła lub margaryny
2 żółtka
1 szklanka cukru pudru

Jak już jest krem to potem nic prostszego tylko układać w blasze warstwami na zmianę krakersy i krem. Pycha to jest, robił ktoś?

ola · Wysłany: Pią 10:33, 30 Mar 2007 Temat postu:

Marta

a ja znam taka wersję, ale z wiórkami kokosowymi - czyli dokładnie takl sama a na koniec do kremu wióreczki

akinomka

Ostatecznie wyszło tak:

Krem

2 budynie śmietankowe
margaryna
cukier

Budynie - wiadomo - rozrobić z mlekiem i pozostawić do wystygnięcia. Potem budynie, margarynę i cukier zmiksować na kremową, jednolitą masę.

W blasze przełożyłam masę krakersami i ostatnią warstwę krakersów polałam czekoladową polewą Very Happy

Wiórek nie dodawałam, choć miałam, bo jeśli chodzi o karpatkę to nie lubię udziwnień w smaku...

A teraz czekaj człowieku aż to wszystko do siebie "dojdzie" w lodówce Evil or Very Mad

ogs

RATUNKU

Jak wyjać babkę z foremki,jeśli wczesniej tejze foremki nie posmarowało sie masłem Question

odi

tego to chyba nawet najstarsi górale nie wiedzą... ale zapytałam mamę. stwierdziła, że obstukać ze wszystkich stron, obruszać, a najlepiej obkroić nożem...

i kazała przekazać, że masłem to niezbyt fortunnie. oliwa + posypać kaszką albo bułką tartą :P

ogs

to jest tak falista foremka,ze chyba nie da rady sie togo okroic...stukac tez próbowałam i nic...chyba bede to jesc łyzeczka prosto z formy Shocked

..no ale w koncu Michał Obrycki ze mnie nie jest,wiec czmu tu sie dziwic... Rolling Eyes

czendo

1) co lubisz jeść? odpowiedz sobie w duchu na następujące pytania:
lubisz eksperymenty w kuchni? próbować nowych smaków?
lubisz zdrowe jedzenie czy tradycyjną polską kuchnię?
potrawy przyrządzane na surowo? sushi?
hamburgery?
kuchnię fusion?
omlety?
śledzie, sardynki?
potrawki mięsne?
jadać w zajazdach? dania regionalne?

2) a potem sprawdź się Twisted Evil

[link widoczny dla zalogowanych]

trotti

odi

przedstawiam gwiazdę wieczoru: chlebek bananowy :D

[link widoczny dla zalogowanych]

przy okazji możecie podziwiać moją piękną, cudowną, wielkopolską ceratę (;

czendo

Mniam, a jest słodki??

Poniewczasie

odi

dobra, dobra, już jestem grzeczna i piszę, co jak i kiedy :P

chlebek bananowy
składniki:
-3-4 banany
-1/3 szklanki roztopionego masła
-szklanka cukru
-jedno roztrzepane jajko
-cukier wanilinowy
-łyżeczka sody
-szczypta soli
-półtora szklanki mąki
-reszta wg uznania, ja jestem łasuch, więc zwykle dodaję bakalie- ostatnio rodzynki, tym razem duuużo orzechów

przygotowanie:
nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. banany rozgniatamy i mieszamy z masłem. dodajemy cukier, jajko i cukier waniliowy, mieszamy ponownie. dosypujemy sody, soli, ciągle mieszając. dodajemy mąkę i... zgadnijcie co? mieszamy :P

masę rozlałam do dwóch małych aluminiowych korytek i piekłem tak mniej więcej przez godzinę. nie przerazić się, bo ciasto jest straaasznie gęste.

co do bananów- można wziąć wszystkie, jakie się nawiną, ale najlepsze są te bardzo dojrzałe. niektórzy nawet specjalnie zamrażają banany bardzo dojrzałe i potem, jak im się słodkości zachce, rozmrażają i... tadam (;